湯種（食譜）

跟友好說好了要做腸仔包給她，可是來不及準備湯種。
今天就一次過做了八盒共645g的湯種雪藏，未來一星期會嘗試多種面包。
想食哪種麵包或是什麼樣的就告訴我。
現在心裡想到的是鮮奶球又名墨西哥包，有人叫日式鮮奶包。
又是小時候喜愛的一種，那時候爸爸最愛買來吃的了。
下次回家一定要親手做個給他。

朱古力粒粒曲奇餅

哈哈～
其實前幾天心血來潮想吃曲奇所以做了個紅糖的朱古力。
發現用紅糖做出來比較香。
所以昨晚順道做了一分冰在冰箱今天切片烤。
烤好了再跟昨晚的丹麥條一起拿給Rena和Lulu。

好像都未放過餅乾的食譜上來。

遊歷丹麥

還未去過丹麥，所以不知道丹麥到底有沒有丹麥條。
不過我就做了丹麥條。
這個名字我猜大概是跟”Danish”這個字有關吧。
看到麵包店有長相一樣的麵包叫也叫danish。
印象中Danish都是四四方方的，甜甜的。

寫意的一個星期天

一個人住在三百尺多的房子裡，空間剛剛好不大也不小。
一早清洗好廚房，收拾了廚櫃裡的大大小小物品。
下午就做了個Frittata配Lady grey作下午茶，真寫意的一個星期天。