Archive for the '地方小吃' Category

粉粉。紅豆酥

紅豆酥。
夠煩的。
最重要是我根本不愛吃。
不過玩food colouring的時候很enjoy。
朋友們也來試試看吧。
食譜源於獨角仙的芋茸酥
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French Toast

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西多士為什麼叫西多士?
友好來了待上了十天。
某天她心血來潮想吃。
而我又心血來潮想做。

雞絲碗仔翅

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原來雞絲碗仔翅的背後有爸媽的一段愛情小故事。
昨晚詳細的聽取爸爸做碗仔翅的方法後今天一早就去買材料。
想到碗仔翅當然還有生菜魚肉,所以也順道買了一片魚肉自己做魚丸。
哈哈~很有兒時風味的魚肉碗仔翅,很喜歡。
發現做的方法很簡單,除了雞絲的工序很煩以外其他都很得心應手。
以後我會尊重每一碗雞絲碗仔翅,因為我不會再做雞絲了…

*近日實在太想吃腸仔包了。
小時候跟小Si到包包廊買的腸仔包呀。
今天也順道買好材料決定自己做了。


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