焗烤式

茶菲餐

之前做太多蛋糕了,所以最近都好想做一下餅乾。 多數做餅乾都是Chris來的,因為我不喜歡用手去接觸麵粉。 可是沒有她我就只好自己來。 第一次試做的水泡餅,小時候很愛的餅乾之一。 太久沒有吃過就做來懷念一下。 油”猜”粉法去做的Butter Cookies,大家都叫好! 因為油”猜”粉法令餅乾酥起來。 哈哈~這個方法是從來我最討厭的做法,超煩的! 不過也可以練習一下生疏的手藝。 看到Jenzzz的食譜實在是吸引,所以我依照她的做了一次。果然很好! 我特別加了個cream在旁邊給大家作第二天早上的早餐。 這次的大茶餐本來超級想跟大家各位分享的,可惜的是…分到的人不多。 下星期我一定會做給這次吃不到的你們! 其實我自己一塊也沒有吃到,你們也不用太傷心。 Advertisements