焗烤式 · 食譜 · 麵包類 · 中種

豬仔包(食譜)

好興奮!好興奮! 搓到手都斷的豬仔包出爐了。 昨晚跟爸爸聊到現在的人都太依懶機器了。 當年爸爸雖然也是用機交麵包,可是他說還是有很多師父會自己搓。 而我想到以前我學蛋糕和cookies的時候都是用手打打到手軟。 因為現在的人都依懶機器,所以有很多技巧都再沒有人會用會懂。 只用機器打的麵包cookies其實都只是同一個味。 好不好吃都只是所選的材料而定而已。 如果用機器做的都只是想享受吃的過程,那不如去買回來吃就好啦。